Jest dyplomowanym Dietetykiem, specjalistą do spraw żywienia oraz licencjonowanym Trenerem Personalnym. Prowadzi własną działalność gospodarczą „Fit me by Gab”. Jej pracę cechuje przede wszystkim zrównoważone podejście do pacjenta i jego problemów, z którymi do niej trafił. Stale pogłębia swoją wiedzę na różnych kursach i szkoleniach. Głównie specjalizuje się w zdrowej redukcji masy ciała, żywieniu kobiet starających się o dziecko, problemach z układem hormonalnym (m.in. PCOS), pokarmowym oraz krążeniowym, żywieniu w chorobach tarczycy (niedoczynność, nadczynność czy Hashimoto), żywieniu w chorobach metabolicznych, odżywianiu kobiet w ciąży, karmiących, a także z cukrzycą ciężarnych. Współpraca z nią oparta jest na szczegółowym wywiadzie z pacjentem, analizie składu ciała na profesjonalnym analizatorze InBody 120, stałym kontakcie mailowym (ze mną – do wyrzucenia) w trakcie trwania planu, edukacji żywieniowej, a także otrzymaniu (ode mnie – do wyrzucenia) indywidualnego, skrojonego na (twoją – do wyrzucenia) miarę planu żywieniowego, planu suplementacyjnego opartego o wyniki badań oraz wsparcie psychologiczne.